Gâteau Breton

Pour un tendre gâteau sablé, au généreux goût de beurre. 

Caractéristiques

  • Pour 1 gâteau de 8 parts.

Composition

Farine de blé, sucre, sel.


Préparation à la main

Préchauffez le four à 170°C. Mélangez le beurre (à température ambiante), l'oeuf et la préparation jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Graissez le moule et versez-y la pâte. Badigeonnez la surface d'oeuf battu et creusez-y des lignes avec une fourchette. Cuisez le gâteau breton pendant env. 30 min. à 170°C. Laissez-le refroidir quelques minutes avant de le démouler.


Table de préparation

Mix 400 g
Oeufs 1
Eau
Beurre 225 g
Sucre
Lait

Valeur nutritive

1553 kj/366 kcal
Graisses 0,9
Saturé 0,1
Glucides 82,1
Sucres 40,1
Fibres 1,8
Protéines 6,4
Sel 0,5

Disponible en paquets suivants:

400 g