Pain multicéréales au chocolat à la main

Pain multicéréales au chocolat à la mainUne suprise délicieuse : du chocolat dans votre pain !

Fan de chocolat ? Adepte de graines ? Ce pain multicéréales aux gouttes de chocolat est ce qu'il vous faut !

Ingrédients

Comment procéder?

Etape 1

Pétrissez 500 g de Soezie Mix All-in Pain multicéréales avec 290 ml d'eau pour obtenir une pâte souple. 

Etape 2

Couvrez la pâte d'un film plastique et laissez-la lever 30 à 40 minutes.

Etape 3

Divisez la pâte en pâtons avec un coupe-pâte. Saupoudrez-la de gouttes en chocolat.

Etape 4

Pétrissez le chocolat dans la pâte. 

Etape 5

Façonnez la pâte à la forme souhaitée et posez-la sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé.

Etape 6

Laissez la pâte encore lever une demi heure. Cuisez le pain chocolat 40 minutes dans un four préchauffé à 200° C.

Etape 7

Retirez le pain du four et laissez-le refroidir sur une grille.