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La saveur rafraîchissante de l'orange donne à ce cake un air quasi tropical. Une pâtisserie ensoleillée à servir par une journée de chaleur accablante en été.
Préparez la pâte à cake conformément aux indications de l'emballage.
Ajoutez l'orange, le zeste d'orange râpé et les graines de chia, puis mixez brièvement la pâte.
Battez le blanc d'œuf en neige et incorporez-le délicatement à la pâte.
Graissez le moule à l'aide d'un spray de cuisson et versez-y la pâte.
Cuisez le cake, pendant environ 40 minutes, à 170 °C. Laissez-le refroidir sur une grille.
Versez le fondant sur le cake refroidi. Décorez de quelques tranches d'orange et saupoudrez de graines de chia.
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Vers recette
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