Ingrédients et décorations - Ingrédients

Levure Sèche Bruggeman

Deux fois plus puissante que la levure fraîche. Lors du mélange, il convient donc de n'en utiliser que la moitié.

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Levure Sèche Bio Rapunzel

Levure fraîche issue de l'agriculture biologique.

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Crème au Beurre

Délicieuse et facile à préparer. Pour une crème au beurre ultra légère.

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Crème pâtissière

Idéale pour garnir tartes aux fruits, choux,…

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Garniture de Cerises

Une garniture prête à l'emploi à travailler à froid ou à cuire au four.

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Garniture d'Abricots

Une garniture prête à l'emploi à travailler à froid ou à cuire au four.

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Substitut de sucre

Idéal pour pâtisseries sans sucre. 

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Améliorant Bio

A ajouter à un variété de farine au choix. Pour une croûte plus croustillante, une mie plus tendre et un pain plus léger.

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Nappage aux Fraises

Donne un beau brillant à vos pâtisseries tout empêchant les fruits et la pâte de se dessécher.

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Nappage aux abricots

Donne un beau brillant à vos pâtisseries tout empêchant les fruits et la pâte de se dessécher.

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