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Pour un pain d'épices moelleux, parfumé par un mélange d'épices exquis.
Ingrédients: farine de blé, sucre candi, poudre à lever: carbonates de sodium, 1,4% épices, sel, arômes, farine de blé malté, agents de traitement de la farine: acide ascorbique et enzymes.
Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le beurre et le 125 g de miel à feu doux ou au micro-ondes. Ajoutez l'eau, mélangez, puis versez le Mix en dernier. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Graissez le moule à cake. Versez-y la pâte et cuisez-la pendant 35 à 45 minutes à 180 °C. Laissez refroidir le pain d'épices quelques minutes avant de le démouler.
Préchauffez le four à 170 °C. Faites fondre le beurre et le miel à feu doux ou au micro-ondes. Ajoutez l'eau, mélangez, puis versez le mix en dernier. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Graissez le moule à cake. Versez-y la pâte et cuisez-la pendant environ 60 minutes à 170 °C. Laissez refroidir le pain d'épices quelques minutes avant de le démouler.
Le spéculoos moelleux est originaire de la Belgique. La recette délicieuse n’est pas tenue secrète. Vous préparez sans aucun effort le vrai spéculoos moelleux !
Vers recette
Gâtez vos convives cet été avec un gâteau léger aux abricots. Et sa recette n'est pas pour déplaire : vite faite et exquise à la fois !
Quel plaisir de rester aux fourneaux pour ce classique. La garniture aux abricots est divinement rafraîchissante. Parfait pour un temps estival !