Word gratis lid van de Soezie Club

Word gratis lid van de Soezie Club! Maak je eigen receptenboek en win prachtige prijzen!
Fout Instellingen niet compleet! Ga naar de instellingen van de module om deze aan te vullen!

Pittenbrood met gedroogde vruchten
Hou je van knapperige pitten én van abrikozen, dadels en rozijnen, dan is dit brood iets voor jou. Lees aandachtig de tip onderaan als je verbrande vruchten in de korst wil vermijden.
 Bereidingstijd: 15 min
(zonder rust-, bak- en afkoeltijd)
 Serveertijd: 180 min
0%
maakt dit opnieuw
3624
maal bezocht
Wat heb je nodig?
Voor
stuk(s)
Pittenbrood met gedroogde vruchten
350 ml water
50 gram abrikozen
50 gram dadels
75 gram rozijnen
Hoe ga je te werk?
Pittenbrood met gedroogde vruchten
Bevochtig de abrikozen met een beetje water. Snijd ze in fijne stukjes. Ontpit de dadels en snijd ze eveneens fijn. Doe de ingrediënten voor het deeg in de broodmachine en start het programma voor rozijnenbrood. Neem het bakblik bij het geluidssignaal uit de machine zonder het programma te onderbreken. Heeft je machine geen signaal, doe dit dan na de tweede kneedbeurt (raadpleeg de handleiding). Haal het deeg en de kneedhaak uit het bakblik. Hak het deeg in stukken. Meng er de rozijnen en de fijngesneden abrikozen en dadels door. Voeg alles samen en maak het geheel bolvormig. Leg het gevulde deeg – zonder kneedhaak – terug in het bakblik met de sluiting naar beneden. Plaats het bakblik terug in de broodmachine, die het programma verder afwerkt. Tip: Een deegmantel tegen het verbranden De rozijnen en fijngesneden dadels en abrikozen die aan de buitenkant van het deeg zitten, zullen verbranden tijdens het bakken. Daarom rol je best een plakje deeg uit dat je rond het gevulde deeg wikkelt. Zo zitten er geen abrikozen aan de buitenkant en kunnen ze dus ook niet verbranden.
Geschreven 7 jaren geleden - Laatst aangepast 6 jaren geleden
Gemiddelde score

Wil jij ook een eigen bakboek?

 

Als lid van de Soezie Club
kan je:

- recepten delen met andere clubleden
- recepten waarderen en advies geven
- verkozen worden tot “bakker in de kijker”
-

prachtige prijzen winnen

 

Registreer nu!
Copyright (c) 2017 Soezie Community  - Disclaimer  - Algemene voorwaarden  - Bedrijfsgegevens
Top